湘西土家族苗族自治州糧食和物資儲備局-規劃計劃
  • 2021年度糧食質量安全監測工作總結

    來源: 發布時間:2022-01-07 15:29:38 字體大小:

    ??

    糧食質量檢驗監測,事關國家糧食安全,事關人們身體健康。2021年,按照《湘西州糧食和物資儲備局關于做好2021年糧食質量安全監測有關工作的通知》(州糧儲發〔2021〕6號)文件要求,州糧食質量監測中心立足本職,對區域內新收獲糧食、國家政策性糧及市場糧油進行了有效的質量檢驗監測截至目前2021年糧食質量安全檢驗總量共計373份,其中儲備庫48份、放心糧油13份(含軍供糧1份、應急加工12、新收獲糧食160份(自檢108、省檢52份)、委托檢驗140份(稻谷55、大米48、菜籽油17調和2份)。

    ????一、保質保量完成國家新收獲糧食扦樣檢測任務

    新收獲糧食質量安全監測是國家化解糧食質量安全風險的一項重要舉措。2021年,省局下達給湘西州采樣及檢測任務稻谷樣品23份,玉米樣品20,油菜籽6份,大豆2份,科研樣品1份,共計52份。其中國家級任務需要錄像部分稻谷4份。我中心按3倍計劃數目進行扦樣2021年度新收獲糧食扦樣工作于10月8日正式啟動,10月22日結束,歷時15天。我部門嚴格按照國家衛星定位輻射區域科學布點,深入全州8縣市24鄉鎮59個村75戶農戶進行抽樣扦樣,抽樣點覆蓋面廣,確保了樣品代表性。扦樣任務共計160份,其中省級樣品52份,自檢樣品108份。截止12月7日,新收獲糧食質量檢驗工作已全部完成。

    進一步摸清州內糧食質量安全的底子,根據近兩年來新收獲監測數據結果分析,結合今年新收獲糧食監測任務,我部門確定了3個專項監測,即永順縣塔臥萬坪顆砂片區重金屬專項監測(監測樣品30份)、龍山縣召市片區重金屬專項監測(監測樣品20份)、瀘溪縣浦市達嵐片區真菌毒素專項監測(監測樣品10份)。我部門集中專業力量,嚴格質量標準,嚴格操作程序,以求掌握3個片區的最真實的糧食質量安全情況。檢驗結果表明,州內糧食整體質量較為良好。

    二、扎實做好政策性糧食質量監測

    一是積極配合州局開展糧食質量數量監督檢查工作。配合局共扦取儲備糧樣品共48份樣品,出具檢驗數據48份。經檢驗,9份稻谷樣雜質超標,8份樣品谷外糙米超標,7份樣品黃粒米超標,3份樣品脂肪酸值輕度不宜存。我們及時把檢驗結果反饋到了相關縣市和糧食儲備單位,努力為州內儲備糧質量問題提供技術支持

    二是加強源頭管理。對州內應急加工點及示范糧油供應店糧食質量監測實現全覆蓋。20217-9月,對湘西湘谷糧油發展有限公司、永順松柏米業有限公司等相關12家州內放心糧油示范企業(銷售點)企業進行了扦樣,共扦取糧油樣品13份。州內放心糧油示范企業(銷售點)檢驗監測覆蓋率達到100%。經檢驗,全部達到國家一級標準,質量指標合格率100%,黃曲霉毒素B1含量均合格對鳳凰興盛糧油購銷有限公司、瀘溪縣糧油購銷有限責任公司等11家州內應急加工點進行了扦樣,共扦取樣品11份。經檢驗,全部達到國家一級標準,質量指標合格率100%,黃曲霉毒素B1含量均合格,并將檢驗結果反饋州糧食和物資儲備局。

    三是全心全意做好委托樣品的檢驗工作。一方面我們積極為系統內儲備企業提供檢測服務。在新糧入庫期間,我們分別為湘西湘谷公司、吉首、古丈、花垣等縣的儲備糧入庫提供了質量檢測服務糧食質量不合格的樣品,我們做到在報告出來的第一時間及時通知收儲企業,協助儲糧企業把好糧食入庫質量關。另一方面,對糧食加工企業和部分糧油經營企業主動送檢的樣品我們也提供了力所能及的檢驗服務,并利用自身掌握的專業知識,做好糧油食品安全的宣傳和普及工作。一年來,共承檢社會委托樣品140份,其中稻谷67份、大米48、菜籽油17調和2份。

    一年來的實踐證明,做好糧食質量檢驗監測工作需要各級領導的高度重視,需要全社會特別是糧食生產、經營企業的大力配合,需要專業技術人員的刻苦鉆研和勤奮努力。把好糧食質量關,確保糧油食品質量安全我們責任在肩。

    ?

    相關文檔:
    掃一掃在手機打開
    分享到:
    關閉 打印
    湘西土家族苗族自治州粮食和物资储备局