湘西土家族苗族自治州糧食和物資儲備局-統計信息
  • 2022年湖南省收獲油菜籽質量調查報告

    來源:湖南省糧食和物資儲備局政府門戶網 發布時間:2022-07-06 11:03:20 字體大小:

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    根據《湖南省糧食和物資儲備局關于做好2022年糧食質量安全風險監測有關工作的通知》(湘糧產〔2022〕61號),全省新收購油菜籽質量安全監測工作已完成,共采集樣品475份,覆蓋全省14市83縣(市、區),涉及約150個品種,其中省級樣品231份,市級樣品244份。

    一、總體情況

    按《油菜籽》(GB/T11762-2006)國家標準規定的方法和要求進行檢測和判定,所檢項目中以含油量定等。

    本次475份油菜籽樣品中,所檢指標全部符合《油菜籽》(GB/T11762-2006)(芥酸含量除外)質量指標的樣品206份,比例為43.3%。不合格的樣品271份,其中水分不合格的樣品251份,含油量不達標樣品4份,未熟粒不合格樣品10份,熱損傷粒不合格樣品1份,生芽粒不合格的樣品1份,生霉粒不合格的樣品36份,色澤氣味不合格樣品10份。

    含油量:含油量平均值為42.6%,全部符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)的樣品471份,等內率為99.2%;符合3等以上(含油量≥38.0%)的樣品共計431份,比例為90.7%;符合2等以上(含油量≥40.0%)的樣品共計358份,比例為75.4%;符合1等以上(含油量≥42.0%)的樣品共計266份,比例為56.0%。含油量最高值為53.0%,最小值為28.4%。

    未熟粒:未熟粒平均值為2.0%,最高值為43.0%,全部符合國家標準5等(未熟粒≤15.0%)以上要求的樣品465份,比例為97.9%;等外樣品(未熟粒>15.0%)10份,比例為2.1%。

    熱損傷粒:熱損傷粒平均值為0.03%,最高值為6.0%,全部符合國家標準5等(熱損傷粒≤2.0%)以上要求的樣品474份,比例為99.8%;等外樣品(熱損傷粒>2.0%)1份,比例為0.2%。

    生芽粒:生芽粒平均值為0.2%,合格(生芽粒≤2.0%)樣品數474份,合格率為99.8%,1份油菜籽樣品生芽粒指標未達到國家標準(生芽粒≤2.0%)要求,檢測值為7.3%。

    生霉粒:生霉粒平均值為0.3%,合格(生霉粒≤2.0%)樣品數439份,合格率為96.5%,36份油菜籽樣品生霉粒指標未達到國家標準(生霉粒≤2.0%)要求,比例為3.5%。

    水分:水分平均值為9.7%,合格(水分≤8.0%)樣品數224份,合格率為47.2%,檢測值區間為2.8%~31.8%。

    色澤氣味:色澤氣味指標達到國家標準(色澤氣味正常)要求的465份,有10份樣品檢測結果為霉味,達標率為97.9%。

    二、各市情況

    長沙市:樣品數量共計10份,其中長沙縣3份,寧鄉市4份,望城區2份。

    含油量平均值為38.9%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為42.8%,最低值為36.0%。

    株洲市:樣品數量共計7份,其中醴陵市2份,攸縣2份,淥口區2份,茶陵縣1份。

    含油量平均值為40.3%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為43.5%,最低值為36.9%。

    湘潭市:樣品數量共計5份,其中湘潭縣2份,湘鄉市1份,雨湖區1份。

    含油量平均值為39.9%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品4份,比例為80.0%。含油量最高值為43.8%,最低值為33.6%。

    益陽市:樣品數量共計24份,其中南縣6份,桃江縣3份,安化縣2份,大通湖區3份,赫山區2份,沅江市6份,資陽區2份。

    含油量平均值為40.5%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為44.1%,最低值為36.5%。

    岳陽市:樣品數量共計40份,其中華容縣8份,君山區6份,臨湘市8份,岳陽縣4份,湘陰縣6份,汨羅市4份,平江縣4。

    含油量平均值為40.4%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為44.2%,最低值為34.1%。

    常德市:樣品數量共計248份,其中安鄉縣27份,鼎城區33份,漢壽縣40份,津市19份,澧縣28份,臨澧縣26份,石門縣16份,桃源縣28份,武陵區31份。

    含油量平均值為43.4%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品246份,比例為99.2%。含油量最高值為51.4%,最低值為28.4%。

    婁底市:樣品數量共計6份,其中婁星區2份,雙峰縣4份。

    含油量平均值為38.4%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為42.6%,最低值為35.2%。

    邵陽市:樣品數量共計16份,其中洞口縣2份,隆回縣2份,邵東縣2份,武岡市2份,綏寧縣1份,邵陽縣2份,城步縣1份,新寧縣2份,新邵縣2份。

    含油量平均值為39.8%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為43.4%,最低值為35.6%。

    衡陽市:樣品數量共計66份,其中常寧市8份,衡東縣9份,衡南縣12份,衡山縣5份,衡陽縣14份,耒陽市9份,祁東縣9份。

    含油量平均值為44.7%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為53.0%,最低值為38.7%。

    郴州市:樣品數量共計10份,其中安仁縣4份,永興縣3份,蘇仙區3份。

    含油量平均值為42.0%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為46.7%,最低值為38.3%。

    永州市:樣品數量共計12份,其中東安縣1份,冷水灘區1份,零陵區1份,藍山縣1份,祁陽縣2份,雙牌縣1份,道縣1份,江華縣1份,江永縣1份,寧遠縣1份,新田縣1份。

    含油量平均值為40.8%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為46.7%,最低值為37.0%。

    懷化市:樣品數量共計17份,其中辰溪縣3份,洪江市2份,會同縣1份,靖州縣1份,麻陽縣1份,溆浦縣3份,沅陵縣2份,芷江縣2份,中方縣1份,通道縣1份。

    含油量平均值為40.3%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品16份,比例為94.1%。含油量最高值為47.3%,最低值為32.9%。

    張家界市:樣品數量共計7份,其中慈利縣2份,永定區2份,桑植縣2份,武陵源區1份。

    含油量平均值為42.3%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為45.6%,最低值為39.2%。

    湘西州:樣品數量共計7份,其中保靖縣1份,鳳凰縣2份,花垣縣2份,瀘溪縣2份。

    含油量平均值為42.2%,含油量符合國家標準5等以上(含油量≥34.0%)樣品比例為100%。含油量最高值為45.6%,最低值為39.1%。

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